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电位滴定法测定鸡精中谷氨酸钠含量

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详细介绍
 摘要
用907 滴定仪,采用262 水相pH 电极,用氢
氧化钠溶液进行滴定实验,测定了鸡精中谷氨酸钠
含量,平行性好,购买市售味精做为标准品做加标回
收率实验,回收率为98.45%,证明了结果的准确性。
样品
样品为市售太太乐鸡精,呈黄色固体。
联系电话
010-65170006

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